​Тефтели с сыром моцарелла в соусе из томатов

​Рецепт тефтелей с фотографиями коллекции Frontera от food-блогера Натальи Осиной

Тефтели с сыром моцарелла в соусе из томатов

Ингредиенты:

Коллекция Primera

  • Фарш из говядины – 500 гр.
  • Сыр моцарелла – 100 гр.
  • Лук – 2 ср. луковицы
  • Зелень – укроп, петрушка
  • Томаты Черри– 200 гр.
  • Оливковое масло– 2 ст. л.
  • Зубчик чеснока – 1 шт.

Приготовление:

1. Готовый фарш, смешать с порезанной мелко луковицей, зеленью и натертым сыром моцарелла.

2. Сформировать тефтели

3. На cковороде разогреть оливковое масло , обжарить прорезанную луковицу и дольку чеснока.

4. Добавить томаты Черри и тушить 10 минут.

5. Положить в соус сформированные тефтели, до авито 150 гр. воды и тушить на медленном огне около 30 минут.

6. Сыр моцарелла придаст соусу сливочный вкус.

В конце добавить зелени.


На фото использован алюминиевый ковш из коллекции Primera

Вам могут быть интересны

Сковорода Primera, 20*4,5 см
Рекомендуемая цена: 1 040
Сковорода Primera, 24*4,8 см
Рекомендуемая цена: 1 270
Сковорода Primera, 26*5,3 см
Рекомендуемая цена: 1 390